Informācija

Īsa pārtikas ķēde

Īsa pārtikas ķēde


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Īsa piegādes ķēde, mēs par to dzirdam bieži, un tas izklausās kā kaut kas labs un labs videi, taču ir arī tādi, kas apgalvo, ka tās ir tikai tenkas, vai arī tie, kas sevi uzlīmē kā Īsa piegādes ķēde patiesībā neesot. Šajā situācijā, kurā mainās neskaidrība, precizēsim savas idejas un izlemsim paši.

Īsa piegādes ķēde: definīcija

Kopumā, kad mēs runājam par īsa piegādes ķēde, mēs vēlamies atsaukties uz produktu, kas nonāk mūsu rokās pēc vairākām darbībām, sākot no tā rašanās līdz nonākšanai mūsu rokās, kuru nedrīkst būt daudz. Mūsu pirkumam, vai tas būtu ēdiens, kleita, priekšmets, pāris reizes jāpāriet no rokas rokā lai runātu par īsu piegādes ķēdi, starp ražotāju un patērētāju ir jābūt minimālam.

Ir gadījumi, kad piegādes ķēdes ir „viltotas”, bet citas, kurās vairāk nekā „īsas” varētu definēt kā „minimālas”, ņemot vērā, ka tiešs dialogs starp tiem, kas ražo, un tiem, kas patērē vai lieto, kas izslēdz starpnieku, ļauj izvairīties no transporta izmaksām, bet ne tikai. Pat no tā izrietošais piesārņojums.

Īsa pārtikas ķēde

Tur Īsa piegādes ķēde par pārtikas produktiem tiek runāts vairāk un lietots. Kad mēs pievērsīsimies šim kā nopirkt pārtiku, mēs bieži atrodam produktus organiski un dabiski un mums ir iespēja tieši pārbaudīt kvalitāti, bet arī izcelsmi un metodes, ar kurām tie tika izveidoti un iepakoti.

Viena no iespējām uzzināt un nopirkt pārtiku Īsa piegādes ķēde ir doties tieši uz ražošanas vietu, bet šodien mēs tos varam meklēt arī veikalos, Lauksaimnieku tirgus, gāzes un restorāni. Daži uz priekšu domājoši lielveikali piedāvā arī ēdienu ar lepnumu.

Starp iemesliem, kas var likt mums meklēt Īsa piegādes ķēde visvairāk jūtama vēlme un nepieciešamība barot veselīgi un kopā sezonas, organisks, garšīgs un vismazāk "piesārņots" ēdiens.

Ir arī organizētas realitātes, kas piedāvā īsās pārtikas ķēdes produkti mājās: ir izdevies noorganizēt zemu ietekmes uz vidi izplatīšanu apgabalā, kur tie atrodas, sasniedzot īsās piegādes ķēdes cienītājus mājās sezonas vai nedēļas kasetes. Tie bieži satur augļus un dārzeņus, bet arī eļļu un sierus, konservus un vīnu.

Īsa piegādes ķēde un nulle km

Runājot daļēji par nulles km, mēs domājam Īsa piegādes ķēde bet abi termini nesakrīt. Pirmajā gadījumā mēs vēlamies daudz koncentrēties uz izplatīšanas fāzi, nevis tik daudz uz soļiem, kādus mūsu produkts veic no izcelsmes līdz pat patēriņam.

The Km Zero koncepcija tas ir tieši tāpat saistīts ar ilgtspēju Īsa piegādes ķēde, tā ir vēlme, kuru vienmēr virza vēlme cienīt apkārtējo pasauli, piesārņojot pēc iespējas mazāk.

Kā tas bieži notiek, samazinot mūsu nospiedumu uz planētas, mēs arī galu galā samazinām transporta izmaksas ar Km Zero ideju, tāpēc pat ne mazie uzņēmumi uzmanīgi izturas pret šo veidu, kā rīkoties Itālijā, tāpat kā citās zaļākās valstīs, nevis mēs. Bieži pārtikas pirkšana vai izplatīšana Km Zero, pat iepakojums ir samazināts līdz minimumam, veidots tā, lai tas būtu funkcionāls un kurā nebūtu atkritumu vai būtu gandrīz nulle.

Neiespējami, runājot par Īsa un nulle Km piegādes ķēde, necitējiet Lēna pārtika, eko-gastronomijas asociācija, kas kopš 1989. gada kā priekšskatījums ir īstenojusi šīs idejas, dodot mums garšīgu alternatīvu ātrās ēdināšanas iespējai. Ēšana lēnu ēdienu tas arī baro tādas zemes vietējās tradīcijas kā Itālija, kurai ir slavena vieta visā pasaulē.

Viņi mūs apskauž, un mēs bieži tos ignorējam, meklējot savu iecienītāko nevēlamās pārtikas marku, ierodoties lielveikalā no jūdzēm jūdzēm.

Lauksaimnieka autobusa īsā ķēde

Realitāte, kas no teorijas pārgāja uz faktiem, praktiski īstenojot visus īsās ķēdes principus, ir Lauksaimnieku autobuss. Šis transportlīdzeklis sākās no Massa Marittima, katru nedēļu regulāri ceļojot pa Maremmas laukiem, lai savienotu lietotājus un ražotājus, daži izkaisīti piekrastē, bet citi iekšzemē. No vienas puses, Follonica, Piombino, Castiglione della Pescaia un Grosseto, no otras teritorijas, piemēram, Metalliferous Hills, ir mazāk un mazāk apdzīvotas. Ne tikai tas, bet, paturot prātā atkritumu samazināšanu, šī asociācija vēlas panākt sējas un ražas novākšanas plānošanu, lai samazinātu pārpalikumu ražošanu un izvairītos no produktiem, kas paliktu nepārdoti.

Zemnieka furgona īsā piegādes ķēde ir veids, kā apvienot ražotājus un pircējus, apvienojot viņu vajadzības un samazinot transporta izmaksas un ietekmi uz vidi: tā ir ļoti īsa piegādes ķēde.

Ja jums patika šis raksts, turpiniet sekot man arī Twitter, Facebook, Pinterest

Saistītie raksti, kas jūs varētu interesēt:

  • Ekonomika solidāri ar Desbri
  • Agroenergie: kādi tie ir


Video: Ian Somerhalder- Film How To Make Love To A Woman (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Nikoshakar

    Super!!! I really liked it !!!!!!!!!!!

  2. Wokaihwokomas

    It is necessary to look in love !!!

  3. Zimra

    Tā ir nosacītība

  4. Chaga

    Tajā kaut kas ir. Es jums piekrītu, paldies par palīdzību šajā jautājumā. Kā vienmēr viss ģeniālais ir vienkāršs.

  5. Coletun

    Tā ir atbilstoša, ļoti noderīga informācija

  6. Billy

    Paldies par rakstu, tas izrādījās ļoti noderīgs.

  7. Rickman

    Es domāju, ka tev nav taisnība. Es varu to pierādīt. Raksti PM.

  8. Mordehai

    Šī sadaļa šeit ir ļoti noderīga. Ceru, ka šī ziņa šeit ir būtiska.

  9. Cyst

    The fact you will not return. What is done is done.



Uzrakstiet ziņojumu