BAROŠANA

Kefīrs, lai stiprinātu savu aizsardzību

Kefīrs, lai stiprinātu savu aizsardzību


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pētījumi liecina, ka kefīra lietošana var būt labvēlīga jūsu veselībai, pateicoties tā probiotikas saturam. Kāpēc iekļaut šo ēdienu uzturā?

Pēdējos gados kefīra popularitāte ir ievērojami palielinājusies, īpaši cilvēkiem, kuri meklē uztura bagātinātājus veselības uzlabošanai. Šis piena produkts ir līdzīgs jogurtam, un probiotiskā satura dēļ tiek teikts, ka tas palīdz uzturēt zarnu mikrobiotas līdzsvaru.

Tāpat tas varētu būt labs risinājums cilvēkiem, kuri cieš no laktozes nepanesības, jo tā fermentācijas procesā laktoze tiek pārvērsta par pienskābi, kas ir daudz labāk sagremojama. Tālāk mēs jums pastāstīsim vairāk par šo ēdienu un to, kā jūs varat to iekļaut savā uzturā. Ņemt vērā!

Kas ir kefīrs?

Kefīrs ir raudzēts govs vai kazas piens, kam piemīt raksturīga skāba un intensīva garša, jo cukurs fermentācijas rezultātā ir pazudis. Tādā veidā tiek samazināts laktozes indekss, kas veicina tā gremošanu.

Tā satur vairāk nekā 50 probiotisko baktēriju un rauga sugas, un tas ir interesantas īpašības un ieguvumi to patērētāju veselībai. Starp šīm īpašībām izceļas:

  • Aptaukošanās riska samazināšana.
  • Antioksidanta aktivitāte.
  • Antialerģisks.
  • Pretiekaisuma iedarbība.
  • Holesterīna līmeņa pazemināšanās
  • Aizcietējuma mazināšana.
  • Pretmikrobu darbība.

Tam visam nav pārsteidzoši, ka tas ir ēdiens, kas pozitīvi ietekmē veselību. Tā lietošana mērenos daudzumos, ievērojot veselīgu un daudzveidīgu ēšanas plānu, veicina labsajūtu. Tālāk mēs detalizēti aprakstām tā galvenās priekšrocības.

Satur probiotikas

Runājot par pārtikas produktiem, kas palīdz uzlabot zarnu mikrobiotu, pirmā iespēja parasti ir klasiskais dabīgais jogurts. Tomēr kefīrs koncentrē lielāku daudzumu probiotiku nekā šis piena ēdiens.

Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, kuru mērķis ir uzturēt vai uzlabot labās baktērijas organismā.

Lai arī dzird vārdubaktērijas mēs domājam par mikrobiem, kas varētu uzbrukt ķermenim, ir daudz dažādu, kas nepieciešami pareizai ķermeņa darbībai, jo tie palīdz sagremot pārtiku un palīdz iznīcināt šūnas, kas izraisa slimības.


Piemīt antibakteriāla un pretsēnīšu aktivitāte

Noteiktas kefīra sastāvdaļas, starp kurāmLactobacillus kefiri (unikāls šajā ēdienā), aizsargā ķermeni pret dažādu baktēriju, piemēram,Salmonella, viņšHelicobacter pylori unE. coli

Šīs pārtikas antibakteriālo aktivitāti izraisa citi savienojumi, piemēram, organiskās skābes, oglekļa dioksīds, etanols.

Šī kombinācija var ne tikai palīdzēt novērst dažas ar pārtiku saistītas slimības, bet arī kalpot kā palīglīdzeklis kuņģa-zarnu trakta slimību un maksts infekciju ārstēšanā.

Palīdz sagremot laktozi

Mūsdienās daudzi cilvēki, īpaši pieaugušie, nepanes laktozi. Tas notiek tāpēc, ka tie nesagremo pienā esošo cukuru. Starp visbiežāk sastopamajiem laktozes nepanesības simptomiem izceļas:

  • Caureja
  • Slikta dūša un vemšana
  • Kolikas
  • Pietūkums
  • Gāzes

Kefīrā esošajiem mikrobiem ir ferments, kas nepieciešams organismam, lai pareizi sagremotu laktozi. Tāpēc tas ir labs risinājums cilvēkiem, kuri cieš no šī stāvokļa.

Kefīrs un veselīgs uzturs

Kefīrs var būt noderīgs jūsu veselībai, ja to lietojat regulāri un kopā ar veselīgiem ieradumiem, piemēram, sabalansētu uzturu un regulārām fiziskām aktivitātēm.

Tomēr, neskatoties uz to, ka, pateicoties fermentācijas procesam, tajā ir ļoti zems laktozes saturs, tas joprojām ir pienotava, tāpēc no katra cilvēka ir atkarīga tolerances pakāpe pret šo komponentu. Ja jums ir kādi jautājumi par to, konsultējieties ar savu dietologu. Jūs varat arī doties uz ūdens kefīru.

Kā lietot kefīru?

Šajā saitē jūs atradīsit vairākas receptes, kā to lietot dažādos veidos: Jūsu piena kefīrs


Video: Parental Alienation and Narcissism (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Wanageeska

    tse all ......., ale duzhe ir smiekligi

  2. Roque

    your idea is very good

  3. Monyyak

    Iedomājieties :) Es gribēju jautāt, vai mēs varam apmainīties ar saitēm? E-pasts komentārā.

  4. Witta

    Ir vēl daži trūkumi

  5. Keilah

    congratulations, the excellent answer.



Uzrakstiet ziņojumu